Da lunedì 7 a domenica 27 settembre, negli spazi del Padiglione Italia a Expo Milano 2015, la scienza e l’alimentazione sono protagoniste di un ricco palinsesto di eventi divulgativi a cura di Associazione BergamoScienza, Associazione Festival della Scienza, Fondazione IDIS – Città della Scienza, in collaborazione con Alma Mater Studiorum-Università di Bologna e Università di Camerino, e il supporto di Assocarta, FAI-Federazione Italiani Apicoltori, Latte Tigullio-Centro Latte Rapallo e NextMade.
Il Picnic della Scienza si articola in tre momenti: le attività outdoor di lunedì 7 settembre dalle 10 alle 15 sul Cardo presso l’atrio di Palazzo Italia, cui seguono alle 15.30 nell’Auditorium di Palazzo Italia la presentazione dei festival scientifici e lalectio di Telmo Pievani; una serie di focus dedicati all’alimentazione si svolgono dal 7 al 27 settembre (in diversi orari tra le 10 e le 18) al terzo piano di Palazzo Italia nel VivaioScuole.
La giornata inaugurale di lunedì 7 settembre comincia sul Cardo alle 10 con il Picnic della Scienza outdoor: laboratori per il pubblico che (fino alle ore 15) coinvolgono i visitatori dando spazio tra curiosità, rigore scientifico e divertimento. Ospite d’eccezione il Mastro cartaio Sandro Tiberi, che insegna come si produce la carta partendo dalla fibra di cellulosa del cotone.
Alle 15.30 in Auditorium è in programma una presentazione dei tre festival scientifici:
– BergamoScienza, che si terrà dal 2 al 18 ottobre 2015;
– Festival della Scienza, a Genova dal 22 ottobre al 1 novembre 2015 all’insegna dell’Equilibrio;
– FuturoRemoto, che si svolgerà a Napoli dal 15 al 19 ottobre 2015.
A seguire Telmo Pievani, filosofo della scienza ed evoluzionista, tiene una conferenza dedicata a queste tematiche. In parallelo, a partire dalle 10, presso il VivaioScuole del terzo piano di Palazzo Italia, all’interno della mostra Potenza del Futuro, i giovani animatori scientifici – studenti universitari e liceali – rendono vivo lo spazio realizzando esperimenti e presentazioni dedicate agli alimenti e alla carta. Queste attività proseguono fino al 27 settembre con una serie di focus dedicati al cibo e al mondo dell’alimentazione.
In diverse fasce orarie (tra le 10 e le 18) si affrontano vari argomenti: dai latticini al miele, dalla selezione di nuovi alberi da frutto agli alimenti del futuro, come gli insetti, per arrivare al mondo della carta. Tutti questi prodotti sono analizzati scientificamente dagli animatori, mostrando e spiegando quali reazioni avvengono all’interno degli alimenti o quali sono le caratteristiche nutrizionali di alcuni cibi “nuovi” o, ancora, perché alcuni materiali possono andare bene per una funzione ma non per un’altra. Il tutto in modo interattivo, seguendo la pratica hands-on che caratterizza i festival scientifici.
L’Esposizione Universale di Milano unisce: infatti il Picnic della Scienza si inserisce nell’ambito del protocollo firmato tra Padiglione Italia e le tre associazioni chiamate ad operare insieme sulle tematiche scientifiche legate al tema di Expo Milano 2015, contribuendo alla diffusione di conoscenze e best practice di carattere scientifico e sviluppando un dibattito a livello nazionale ed internazionale sulle grandi tematiche dell’esposizione universale.
Da lunedì 7 a domenica 27 settembre, negli spazi del Padiglione Italia a Expo Milano 2015, la scienza e l’alimentazione sono protagoniste di un ricco palinsesto di eventi divulgativi a cura di Associazione BergamoScienza, Associazione Festival della Scienza, Fondazione IDIS – Città della Scienza, in collaborazione con Alma Mater Studiorum-Università di Bologna e Università di Camerino, e il supporto di Assocarta, FAI-Federazione Italiani Apicoltori, Latte Tigullio-Centro Latte Rapallo e NextMade.
Il Picnic della Scienza si articola in tre momenti: le attività outdoor di lunedì 7 settembre dalle 10 alle 15 sul Cardo presso l’atrio di Palazzo Italia, cui seguono alle 15.30 nell’Auditorium di Palazzo Italia la presentazione dei festival scientifici e lalectio di Telmo Pievani; una serie di focus dedicati all’alimentazione si svolgono dal 7 al 27 settembre (in diversi orari tra le 10 e le 18) al terzo piano di Palazzo Italia nel VivaioScuole.
La giornata inaugurale di lunedì 7 settembre comincia sul Cardo alle 10 con il Picnic della Scienza outdoor: laboratori per il pubblico che (fino alle ore 15) coinvolgono i visitatori dando spazio tra curiosità, rigore scientifico e divertimento. Ospite d’eccezione il Mastro cartaio Sandro Tiberi, che insegna come si produce la carta partendo dalla fibra di cellulosa del cotone.
Alle 15.30 in Auditorium è in programma una presentazione dei tre festival scientifici:
– BergamoScienza, che si terrà dal 2 al 18 ottobre 2015;
– Festival della Scienza, a Genova dal 22 ottobre al 1 novembre 2015 all’insegna dell’Equilibrio;
– FuturoRemoto, che si svolgerà a Napoli dal 15 al 19 ottobre 2015.
A seguire Telmo Pievani, filosofo della scienza ed evoluzionista, tiene una conferenza dedicata a queste tematiche. In parallelo, a partire dalle 10, presso il VivaioScuole del terzo piano di Palazzo Italia, all’interno della mostra Potenza del Futuro, i giovani animatori scientifici – studenti universitari e liceali – rendono vivo lo spazio realizzando esperimenti e presentazioni dedicate agli alimenti e alla carta. Queste attività proseguono fino al 27 settembre con una serie di focus dedicati al cibo e al mondo dell’alimentazione.
In diverse fasce orarie (tra le 10 e le 18) si affrontano vari argomenti: dai latticini al miele, dalla selezione di nuovi alberi da frutto agli alimenti del futuro, come gli insetti, per arrivare al mondo della carta. Tutti questi prodotti sono analizzati scientificamente dagli animatori, mostrando e spiegando quali reazioni avvengono all’interno degli alimenti o quali sono le caratteristiche nutrizionali di alcuni cibi “nuovi” o, ancora, perché alcuni materiali possono andare bene per una funzione ma non per un’altra. Il tutto in modo interattivo, seguendo la pratica hands-on che caratterizza i festival scientifici.
L’Esposizione Universale di Milano unisce: infatti il Picnic della Scienza si inserisce nell’ambito del protocollo firmato tra Padiglione Italia e le tre associazioni chiamate ad operare insieme sulle tematiche scientifiche legate al tema di Expo Milano 2015, contribuendo alla diffusione di conoscenze e best practice di carattere scientifico e sviluppando un dibattito a livello nazionale ed internazionale sulle grandi tematiche dell’esposizione universale.
