Mercoledì 12 aprile alle ore 14,30 presso la Sala del Capitolo del Complesso Monumentale di San Domenico Maggiore, l’Assessore al Lavoro e alle Attività Produttive Enrico Panini, aprirà il Convegno “L’Etichetta Trasparente Pianesiana per la tutela dell’ambiente e dei diritti dei consumatori”.
All’iniziativa, organizzata dall’Associazione Internazionale Un Punto Macrobiotico (UPM), in collaborazione con il Comune di Napoli, si riuniranno autorevoli relatori del mondo scientifico ed istituzionale, per offrire un contributo sul tema della sicurezza alimentare, della lotta al crimine alimentare (food crime) attraverso modelli di tracciabilità delle filiere agro-alimentari e best practices di livello internazionale.
