La settimana dell’inaugurazione dell’Expo 2015 inizia con l’arrivo della prima mappa sulle vie del gusto che seguiranno i visitatori stranieri che non si fermeranno solo a Milano come emerge dall’analisi sulle motivazioni prevalenti del viaggio, sui tempi di permanenza, le destinazioni più gettonate, i souvenir preferiti e la spesa a tavola che sarà diffusa oggi, per la riconosciuta attrattività all’estero per l’offerta enogastronomica, ambientale e culturale, la leva principale che spinge a visitare l’Italia. Ci sarà l’allestimento della top list dei “Souvenir preferiti dai turisti stranieri.”
I prodotti tradizionali offerti dalle diverse regioni per l’Expo, la rete di ospitalità degli agriturismi sul territorio nazionale, i mercati e le fattorie aperte ai turisti dove acquistare direttamente dagli agricoltori esclusivi souvenir ma anche l’offerta di vini Docg/Doc e di specialità Dop/Igp riconosciuta dall’Unione Europea saranno al centro della prima “Mappa delle vie del gusto” realizzata esclusivamente per l’Expo 2015 che sarà illustrata dal presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo con la presentazione in anteprima di “Farmersforyou” la prima App per indicare ai visitatori italiani e stranieri dove dormire, mangiare o acquistare prodotti direttamente dagli agricoltori con oltre 10mila riferimenti di Campagna Amica in tutta Italia, attiva dal giorno dell’inaugurazione il primo maggio.
L’ospitalità italiana per i turisti in arrivo per l’Expo si caratterizza per i primati conquistati daI Made in Italy agroalimentare con la maggiore varietà di prodotti tradizionali, il numero piu’ elevato di certificazioni a livello comunitario, la leadership nel numero di imprese che coltivano biologico, ma la minor incidenza di prodotti agroalimentari con residui chimici fuori norma, senza dimenticare il fatto che l’agricoltura italiana è tra le più sostenibili dal punto di vista ambientale per la ridotta emissione di gas ad effetto serra. Risultati che hanno permesso all’Italia di conquistare la leadership mondiale nel turismo enogastronomico che è la principale leva che spinge a visitare il Belpaese.
