Crollano le vendite anche nei discount alimentari che dopo anni di crescita invertono la tendenza e fanno segnare una riduzione dello 0,2%.
È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati sul commercio al dettaglio dell’Istat.
Le vendite dei prodotti alimentari si riducono in tutte le tipologie distributive dagli ipermercati (-2,5%) ai supermercati (-1,4%), ma a registrare un vero tonfo sono le piccole botteghe alimentari (-3,2%).
Si tratta dei devastanti effetti della deflazione che si evidenzia particolarmente in campagna dove le quotazioni per il grano sono praticamente dimezzate rispetto allo scorso anno, ma difficoltà si registrano anche negli allevamenti con il latte pagato ben al di sotto dei costi di produzione.
